Op basis van wijn · Modern

Citrus Stardust Spheres

Name: Citrus Stardust Spheres
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Verse grapefruitsap; 30 ml Lindebloomliqueur; 90 ml Champagne; 6 Gesferificeerde grapefruitparels; 1 dash Eetbare glitters

Een sprankelende cocktail met barstende grapefruitparels.

Glas: Hurricaneglas
Techniek: In het glas opgebouwd
Sterkte: 9.3% alc. (geschat)
Moeilijkheid: Moeilijk
Tijd: 15 min

Een speelse combinatie van grapefruitsap, jeneverbloesemlikeur en champagne, met gesferificeerde grapefruitparels die barsten van smaak. De drank wordt geserveerd met een snufje eetbaar glitter voor een kosmische touch.

Ingrediënten

Porties1

Bereiding

Vul een hurricaneglas met ijs en schenk het verse grapefruitsap en de vlierbloesemlikeur erin.
Verse grapefruitsap 60 ml2 oz6 cl Lindebloomliqueur 30 ml1 oz3 cl
Vul aan met gekoelde champagne en roer voorzichtig door.
Champagne 90 ml3 oz9 cl
Laat de gesferificeerde grapefruitparels erin vallen.
Gesferificeerde grapefruitparels 6
Strooi eetbare glitters over de bovenkant.

Sweet SangriaHighballglas5 minMakkelijk
AddingtonCocktailglas16.7% alc.5 minMakkelijk
AdonisEen klassieke sherry-aperitief met zoete vermouth en sinaasappelbitters.Coupe11.1% alc.5 minMakkelijk
Exotic Citrus SpritzPomelo- en kumkwatspritz met jeneverbloesemlikeur.Wijnglas11.2% alc.5 minMakkelijk

Ingrediënten

Bereiding

Misschien vind je dit ook lekker