Vodka · Modern · Officieel IBA-recept
Cosmopolitan
Een chique cocktail met wodka en kers.
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 17.6% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 5 min
De Cosmopolitan is een stijlvolle en verfijnde cocktail, bekend om zijn levendige roze kleur en frisse, tangy smaak. Een mengsel van wodka, triple sec, kersensap en vers limoensap, wordt het vaak genoten in chique bars en is het perfect voor vieringen en sociale bijeenkomsten.
Ingrediënten
Bereiding
Vul een shaker met flink wat ijs.
Schenk de citroenwodka, de Cointreau, het limetjesap en het cranberrysap erin.
Citroen Vodka 40 ml1,3 oz4 cl Cointreau 15 ml½ oz1,5 cl Limetjesap 15 ml½ oz1,5 cl Cranberrysap 30 ml1 oz3 clShake krachtig tot de buitenkant van de shaker beslagen en ijskoud aanvoelt en zeef dan in een gekoeld martiniglas.
Garneer met een citroentwist: knijp hem uit boven het oppervlak om de oliën vrij te maken en laat hem dan in het glas vallen.
Garnering: Citroentwist
Het verhaal
De Cosmopolitan wordt geloofd te zijn gecreëerd in de jaren 1980, met wortels in de jaren 1970. Het werd enorm populair in de jaren 1990, vooral onder fans van de tv-serie 'Sex and the City'. De exacte oorsprong is omstreden, maar het wordt vaak toegeschreven aan barman Cheryl Cook uit Miami.
Zoals het vaak wordt verteld; niet onafhankelijk gecontroleerd.
