Vodka · Vodka
Crimson Cascade
Een levendige biet- en grapefruit-vodkacocktail met een vleugje gember.
- Glas
- Highballglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 16% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 7 min
Een visueel schitterende cocktail met bietengemarineerde vodka, vers grapefruitsap en een zelfgemaakte gembersiroop. De aards zoete smaak van de biet combineert perfect met de zuurheid van de grapefruit, wat voor een verfrissende balans zorgt. Geserveerd in een highballglas, wordt dit drankje afgewerkt met een grapefruit twist en microgroenten voor een elegante touch.
Ingrediënten
Porties
Bereiding
Combineer in een shaker bietengemarineerde vodka, grapefruitsap en gembersiroop.
Vodka met biet 60 ml2 oz6 cl Verse grapefruitsap 45 ml1½ oz4,5 cl Huisgemaakte gingersiroop 15 ml½ oz1,5 clVul met ijs en schud krachtig gedurende 15 seconden.
Zet door een zeef in een highballglas met vers ijs.
Garneer met een twist van grapefruitschil en een paar microgroenten erop.
