Alcoholvrij
Cucumber Cooler
Een frisse highball met gestampte komkommer en munt.
- Glas
- Highballglas
- Techniek
- Gestampt
- Sterkte
- Alcoholvrij
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
Deze verfrissende highball bevat verse komkommer die is gestampt met muntblaadjes om de aromatische oliën vrij te geven. De basis wordt in balans gebracht met een scheutje simple syrup en een scheutje limoensap, waarna het wordt afgerond met ruim wat soda voor een lichte, sprankelende finish. Het is een eenvoudige, niet geschud drankje dat de schone, plantaardige noten van de komkommer benadrukt. Serveer het goed gekoeld in een hoog glas, versierd met een komkommerlintje en een takje munt voor een klassieke, tuinvers presentatie.
Ingrediënten
Bereiding
Stamp de komkommerschijfjes en muntblaadjes zachtjes op de bodem van een highballglas.
Verse komkommer, geperst 4 plakjes Muntblad 6 blaadjesVoeg het limoensap en de simple syrup toe en roer om te mengen.
Limetjesap 20 ml0,7 oz2 cl Simple siroop 15 ml½ oz1,5 clVul het glas met ijsblokjes.
Giet er soda over en geef het een zachte roer om te mengen.
Sodawater 120 ml4 oz12 clVersier met een komkommerlintje en een takje munt.
Garnering: Komkommerlint en munt