Vodka · Modern · Officieel IBA-recept
French Martini
Een fruitige, geschudde cocktail met vodka, frambozenlikeur en ananassap.
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 21.8% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
Deze levendige drank balanceert de soepele basis van vodka met de zoete, bessenachtige toetsen van frambozenlikeur. De toevoeging van ananassap brengt een tropische frisheid die het profiel licht en toegankelijk houdt. Geschud met ijs voor een goed gekoelde, licht schuimige textuur, is het een eenvoudige maar bevredigende keuze voor liefhebbers van fruitige sterke dranken. De citroenschil als garnering voegt een laatste aromatische lift toe, wat het een perfecte keuze maakt voor een ontspannen avond of een licht zomerfeest.
Ingrediënten
Bereiding
Voeg de vodka, frambozenlikeur en ananassap toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
Vodka 45 ml1½ oz4,5 cl Aardbei liqueur 15 ml½ oz1,5 cl Ananassap 15 ml½ oz1,5 clSchud krachtig gedurende ongeveer tien seconden om de ingrediënten te koelen en te mengen.
Giet het mengsel door een zeef in een gekoeld martini- of cocktailglas.
Druk een citroenschil over het oppervlak om de oliën vrij te geven, en gooi deze er dan in of weg.
Garnering: Perst het olie uit de citroenschil over de drank
