
Op basis van likeur · Modern
Gilded Garden Elixir
Een luxueus bloemig en kruidig cocktail met saffraan-achtige nuances.
- Glas
- Coupe
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 8.7% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 10 min
Een verfrissende cocktail die de bloemige noten van meidoorn combineert met de aardsere ondertonen van basilicum en een vleugje rokerige kool, wat resulteert in een prachtig gelaagd drankje dat de essentie van een zonovergoten tuin oproept. Geserveerd in een slanke coupe, heeft het een gouden tint door de saffraan-geïnfuseerde siroop en wordt het versierd met een delicaat basilicumblaadje en eetbare goudvlokjes, wat een luxueuze ervaring beloopt met elke slok.
Ingrediënten
Bereiding
Maal in een cocktailshaker de verse basilicumblaadjes zachtjes om de oliën vrij te geven.
Verse basilicumbladeren 4 blaadjesVoeg de meidoornliqueur, verse citroensap en saffraan-geïnfuseerde simple siroop toe aan de shaker.
Lindebloomliqueur 45 ml1½ oz4,5 cl Vers citroensap 22,5 ml¾ oz2,25 cl Saffraan-geïnfundeerd simple siroop 15 ml½ oz1,5 clVul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden tot goed gekoeld.
Zet het mengsel door een zeef in een gekoelde coupe.
Versier met de gebrande rozemarijntak en strooi eetbare goudvlokjes erover voor een schitterende presentatie.



