Vodka · Klassiek · Officieel IBA-recept
Long Island Iced Tea
Een gebalanceerde mix van vijf sterke dranken, citrus en cola.
- Glas
- Highballglas
- Techniek
- Geroerd
- Sterkte
- 19.2% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
Deze klassieke highball combineert gelijke delen wodka, tequila, wit rum, gin en oranjelikeur. De mix wordt opgefrist met vers citroensap en zoet gemaakt met suikerwater. Een scheutje cola bovenop voegt een subtiele sprankeling en diepte toe. Geserveerd over ijs in een highballglas, biedt het een soepele, veelzijdige profiel van sterke dranken die makkelijk te drinken is. Het is een eenvoudig recept dat de interactie tussen verschillende basisdranken benadrukt zonder de smaakpapillen te overweldigen.
Ingrediënten
Bereiding
Vul een highballglas met ijsblokjes.
Schenk de vodka, tequila, witte rum, gin en Cointreau erin.
Vodka 15 ml½ oz1,5 cl Tequila 15 ml½ oz1,5 cl Witte rum 15 ml½ oz1,5 cl Gin 15 ml½ oz1,5 cl Cointreau 15 ml½ oz1,5 clVoeg het citroensap en de simple siroop toe.
Citroensap 25 ml0,8 oz2,5 cl Simple siroop 30 ml1 oz3 clRoer voorzichtig om alles te mengen.
Vul aan met de cola.
Cola aanvullenGarneer naar wens met een schijfje citroen.
Garnering: Citroenscheutje (Optioneel)
