Thai Coffee

Zet de koffie met de koriander en kardemom in de filter en laat hem afkoelen.

Schenk een beetje van de koffie, gezet met de koriander en kardemom, in een highballglas en voeg de suiker toe om die op te lossen.

Vul het glas met ijsblokjes en vul aan met de rest van de koffie tot net onder de rand.

Laat de slagroom over de bolle kant van een lepel bovenop drijven.