Alcoholvrij
Virgin Bellini
Een verfrissende, alcoholvrije spritz met perzik en sprankelende appelsap.
- Glas
- Champagneflûte
- Techniek
- In het glas opgebouwd
- Sterkte
- Alcoholvrij
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
Deze Virgin Bellini biedt een frisse, fruitige alternatief voor het klassieke recept. De zachte zoetheid van perzikpuree wordt verheven door de heldere, sprankelende toetsen van sprankelende appelsap. Direct in het glas bereid, is het een eenvoudig maar elegant drankje dat de natuurlijke fruitaroma's benadrukt. Het is een perfecte keuze voor wie een alcoholvrije optie prefereert, en levert een lichte, verfrissende smaak die ideaal is voor warme dagen of als verfijnde aperitief.
Ingrediënten
Bereiding
Giet 60 ml perzikpuree in een gekoelde champagneglas.
Perenpuree 60 ml2 oz6 clVul voorzichtig aan met 120 ml sprankelende appelsap om de bubbels te behouden.
Sprankelende appelsap 120 ml4 oz12 clRoer zeer licht met een lange barsep om te mengen, indien gewenst.
Garneer met een perzikscheutje en serveer direct.
Garnering: Peren schijf