Alcoholvrij
Virgin Mary
Een frisse, hartige tomatensapcocktail met een pittige twist.
- Glas
- Highballglas
- Techniek
- In het glas opgebouwd
- Sterkte
- Alcoholvrij
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
Dit verfrissende alcoholvrije drankje combineert de aards diepte van tomatensap met helder citroensap en een vleugje hitte. Worcestershire en Tabasco voegen complexiteit toe, terwijl selderijzout en zwarte peper het profel afronden. Het is een frisse, hartige alternatief voor een Bloody Mary, perfect voor wie van krachtige, umami-rijke smaken houdt zonder alcohol. Serveer het gekoeld in een hoog glas voor een bevredigende, zure ervaring die de smaakpapillen prikkelt.
Ingrediënten
Bereiding
Vul een highballglas met ijsblokjes.
Schenk het tomatensap erin.
Tomatensap 120 ml4 oz12 clVoeg het citroensap, de Worcestershire-saus en de Tabasco-saus toe.
Citroensap 15 ml½ oz1,5 cl Worcestershire-saus 2 dashes Tabasco-saus 2 dashesVoeg het selderijzout en de zwarte peper toe.
Selderijzout naar smaak Zwarte peper naar smaakRoer voorzichtig.
Garneer met een stengel bleekselderij en een partje citroen.
Garnering: Selderijstokje en citroenwedge