Bezalkoholowe

Orange Scented Hot Chocolate

Name: Orange Scented Hot Chocolate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 480 ml Mleko; 120 ml Chocolate; 3 Skórka pomarańczowa; 2,5 ml Świeże espresso; 0,6 ml Muskatoł

Szkło: Kubek
Technika: Budowany w szkle
Moc: Bez alkoholu
Trudność: Łatwy
Czas: 5 min

Składniki

Porcje1

Przygotowanie

Włóż mleko, czekoladę, skórkę pomarańczową, świeże espresso i gałkę muszkatołową do średniego rondla z grubym dnem i mieszaj na małym ogniu, aż się roztopi.
Doprowadź do wrzenia, często mieszając, i zdejmij z ognia, ubijając trzepaczką na pianę.
Ponownie doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia, ubijając na pianę; powtórz to jeszcze raz.
Wyrzuć skórkę.
Jeśli przygotowujesz wcześniej, odstaw w temperaturze pokojowej do 2 godzin; potem doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i ubij na pianę.
Przelej napój do kubków.
Mleko 480 ml16 oz48 cl Chocolate 120 ml4 oz12 cl Świeże espresso 2,5 ml0,1 oz0,25 cl Muskatoł 0,6 ml0 oz0,06 cl