Base de licor · Sour
Amaretto Sour
Um sour equilibrado com toque de amêndoa e textura suave.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 11.2% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este coquetel clássico equilibra a doçura rica e amendoada do Amaretto com a acidez intensa do Suco de Limão. O Xarope Simples garante que a bebida não fique excessivamente ácida, enquanto a Clara de Ovo opcional adiciona uma sensação sedosa e aveludada na boca. Servido sobre gelo em um copo Rocks, oferece uma experiência reconfortante e refrescante. A decoração com uma cereja Maraschino e uma casca de limão proporciona um destaque visual e um toque cítrico aromático que complementa as notas de amêndoa.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione Amaretto, Suco de Limão, Xarope Simples e Clara de Ovo opcional em uma coqueteleira.
Amaretto 60 ml2 oz6 cl Suco de limão 30 ml1 oz3 cl Xarope simples 15 ml½ oz1,5 cl Clara de ovo 15 ml½ oz1,5 clSe usar Clara de Ovo, faça um dry shake vigoroso por 10 segundos para emulsionar.
Adicione gelo à coqueteleira e agite com força por 15 segundos até ficar bem gelado.
Coe para um copo Rocks cheio de gelo fresco.
Decore com uma cereja Maraschino e uma casca de limão.
Decoração: Cereja maraschino e tira de casca de limão
