Base de licor · Clássico · Receita oficial da IBA
Americano
Um clássico equilibrado, amargo e doce, com um final efervescente.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 17.1% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
O Americano é um coquetel sofisticado, de baixo teor alcoólico, que equilibra a amargura herbal do Campari com a rica doçura do vermute doce. Finalizado com um toque de água com gás, oferece um acabamento refrescante e efervescente, ideal para ser degustado lentamente. A bebida é melhor servida sobre gelo em um copo rocks, permitindo que os sabores se misturem suavemente. É uma escolha atemporada para quem aprecia um perfil aromático e complexo, sem a intensidade de um destilado puro.
Ingredientes
Modo de preparo
Encha um copo rocks com cubos de gelo.
Adicione 30 ml de Campari e 30 ml de vermute doce.
Campari 30 ml1 oz3 cl Vermute doce 30 ml1 oz3 clAcrescente um toque de água com gás para completar o copo.
Água com gás completarMexa suavemente para combinar os ingredientes e resfriar a bebida.
Decore com uma meia fatia de laranja e raspas de limão.
Decoração: Meia fatia de laranja e um raspão de limão
