Vodka · Moderno
Celestial Harmony
Um coquetel visualmente deslumbrante que combina alecrim, laranja-sangue e notas umami.
- Copo
- Taça coupé
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 16% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 10 min
Celestial Harmony é um coquetel visualmente deslumbrante que une as notas botânicas do alecrim à acidez vibrante da laranja-sangue e a um toque de umami do miso. Este coquetel é finalizado com uma leve polvilhada de ouro comestível, criando uma experiência celestial tanto no sabor quanto na apresentação. A vodca infundida com alecrim adiciona profundidade, enquanto o suco de laranja-sangue oferece um toque cítrico refrescante. O xarope de miso, uma inovação, realça o perfil umami, tornando cada gole uma aventura.
Ingredientes
Modo de preparo
Em um coqueteleira, combine a vodca infundida com alecrim, o suco de laranja-sangue, o xarope de miso e o suco de limão.
Vodka infundida com alecrim 60 ml2 oz6 cl Suco de laranja sanguínea 30 ml1 oz3 cl Xarope de miso 15 ml½ oz1,5 cl Suco de limão 15 ml½ oz1,5 clEncha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos até bem gelado.
Coe a mistura para um copo coupe gelado.
Polvilhe levemente o topo com ouro comestível para um toque celestial.
