Base de licor · Moderno · Receita oficial da IBA
Chartreuse Swizzle
Um swizzle vibrante e herbáceo, com notas tropicais e de especiarias.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Montado no copo
- Teor alcoólico
- 23.5% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este swizzle refrescante combina o perfil herbal complexo da Green Chartreuse com a acidez vibrante do abacaxi e o calor do Falernum. Preparado diretamente no copo, é misturado vigorosamente com gelo em pedrinhas para resfriar e diluir o destilado. O resultado é uma bebida equilibrada e aromática, que se sente ao mesmo tempo tropical e sofisticada. Finalize com um raminho de hortelã e uma polvilhada de noz-moscada ralada para um acabamento perfumado e em camadas, que convida a beber devagar.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione o Chartreuse Verde, o suco de abacaxi, o suco de limão-taiti e o falernum a um copo rocks.
Chartreuse Verde 45 ml1½ oz4,5 cl Suco de abacaxi 30 ml1 oz3 cl Suco de limão-taiti 22,5 ml¾ oz2,25 cl Falernum 15 ml½ oz1,5 clEncha o copo com gelo pebble.
Faça o swizzle vigorosamente com um bastão swizzle ou uma colher de coquetel para gelar e misturar.
Complete com mais gelo pebble, se necessário.
Decore com folhas de hortelã e noz-moscada ralada.
Decoração: Folhas de hortelã e noz-moscada ralada
