Sem Álcool
Cucumber Cooler
Um highball refrescante com pepino e hortelã amassados.
- Copo
- Copo highball
- Técnica
- Macerado
- Teor alcoólico
- Sem álcool
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este highball refrescante apresenta pepino fresco amassado com folhas de hortelã para liberar seus óleos aromáticos. A base é equilibrada com um toque de xarope simples e um splash de suco de limão, depois finalizado com bastante água com gás para um acabamento leve e efervescente. É uma bebida simples, sem agitação, que destaca as notas limpas e vegetais do pepino. Sirva bem gelado em um copo alto, decorado com uma fita de pepino e um raminho de hortelã para uma apresentação clássica e fresca, como de jardim.
Ingredientes
Modo de preparo
Amasse delicadamente as fatias de pepino e as folhas de hortelã no fundo de um copo highball.
Pepino fresco, amassado 4 fatias Folha de hortelã 6 folhasAdicione o suco de limão e o xarope simples, depois mexa para combinar.
Suco de limão-taiti 20 ml0,7 oz2 cl Xarope simples 15 ml½ oz1,5 clPreencha o copo com cubos de gelo.
Complete com água com gás e faça uma leve agitação para misturar.
Água com gás 120 ml4 oz12 clDecore com uma fita de pepino e um raminho de hortelã.
Decoração: Fita de pepino e hortelã