Base de licor · Clássico · Receita oficial da IBA
Garibaldi
Um highball refrescante e amargo-doce que combina Campari e suco de laranja.
- Copo
- Copo highball
- Técnica
- Montado no copo
- Teor alcoólico
- 6.8% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
O Garibaldi é um highball simples, porém marcante, que equilibra a amargor profundo e herbal do Campari com a doçura natural e vibrante do suco de laranja fresco. É uma bebida direta de preparar, não exigindo agitação ou coagem, apenas uma boa mexida para misturar os sabores. O resultado é um coquetel vermelho-rubi vibrante, ao mesmo tempo revigorante e complexo. É uma escolha perfeita para quem aprecia um toque de amargor em bebidas cítricas, oferecendo uma alternativa sofisticada a um coquetel de suco de laranja padrão.
Ingredientes
Modo de preparo
Encha um copo highball com cubos de gelo frescos.
Despeje 45 ml de Campari diretamente sobre o gelo.
Campari 45 ml1½ oz4,5 clComplete com 120 ml de suco de laranja gelado.
Suco de laranja 120 ml4 oz12 clMexa suavemente por alguns segundos para combinar os ingredientes.
Decore com uma fatia de laranja e sirva imediatamente.
Decoração: Um gume de laranja
