Base de licor · Moderno
Gilded Garden Elixir
Um coquetel floral e herbal luxuoso, com notas de açafrão.
- Copo
- Taça coupé
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 8.7% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 10 min
Um coquetel refrescante que une as notas florais da flor de saúco aos tons terrosos da manjericão e um toque de fumaça, criando uma bebida belamente em camadas que evoca a essência de um jardim banhado pelo sol. Servido em um elegante copo coupe, apresenta uma tonalidade dourada graças ao xarope infuso com açafrão e é decorado com uma delicada folha de manjericão e lascas de ouro comestível, prometendo uma experiência luxuosa a cada gole.
Ingredientes
Modo de preparo
Em um coqueteleira, amasse delicadamente as folhas de manjericão fresco para liberar seus óleos.
Folhas de manjericão fresco 4 folhasAdicione o licor de flor de saúco, o suco de limão fresco e o xarope simples infuso com açafrão à coqueteleira.
Licor de Flor de Saúva 45 ml1½ oz4,5 cl Suco de limão fresco 22,5 ml¾ oz2,25 cl Xarope simples infundido com açafrão 15 ml½ oz1,5 clEncha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos até bem gelado.
Coar a mistura para um copo coupe gelado.
Decore com o ramo de alecrim carbonizado e polvilhe com lascas de ouro comestível para uma apresentação deslumbrante.
