Base de licor · Bitter
Negroni Sbagliato
Uma versão espumante do clássico Negroni, substituindo o gin por Prosecco.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Montado no copo
- Teor alcoólico
- 15.8% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
O Negroni Sbagliato oferece uma versão mais leve e borbulhante do Negroni tradicional. Ao substituir o gin pelo Prosecco, esta bebida torna-se efervescente e ligeiramente mais doce, sendo um aperitivo ideal. O amargor do Campari equilibra a riqueza do Vermute Doce, enquanto o vinho espumante adiciona um toque refrescante. Servido com gelo em um copo baixo (rocks glass) com uma simples casca de laranja como guarnição, é elegante, mas fácil de preparar em casa.
Ingredientes
Modo de preparo
Encha um copo baixo (rocks glass) com gelo.
Despeje 30 ml de Campari e 30 ml de Vermute Doce diretamente no copo.
Campari 30 ml1 oz3 cl Vermute doce 30 ml1 oz3 clComplete com 60 ml de Prosecco.
Prosecco 60 ml2 oz6 clMisture suavemente para combinar os ingredientes sem perder muita carbonatação.
Expresse uma casca de laranja sobre a superfície para liberar seus óleos.
Coloque a casca de laranja no copo como guarnição.
Decoração: Casca de laranja
