Sem Álcool

Orange Scented Hot Chocolate

Name: Orange Scented Hot Chocolate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 480 ml Leite; 120 ml Chocolate; 3 Casca de laranja; 2,5 ml Espresso fresco; 0,6 ml Noz-moscada

Copo: Caneca
Técnica: Montado no copo
Teor alcoólico: Sem álcool
Dificuldade: Fácil
Tempo: 5 min

Ingredientes

Porções1

Modo de preparo

Coloque o leite, o chocolate, a casca de laranja, o espresso fresco e a noz-moscada num tacho médio de fundo grosso e mexa em lume brando até derreter.
Leve apenas até levantar fervura, mexendo com frequência, e bata fora do lume até ficar espumoso.
Leve de novo a ferver e bata fora do lume até ficar espumoso; repita mais uma vez.
Descarte a casca.
Se o preparar com antecedência, deixe repousar à temperatura ambiente até 2 horas; depois leve apenas até levantar fervura e bata fora do lume até ficar espumoso.
Despeje a bebida em canecas.
Leite 480 ml16 oz48 cl Chocolate 120 ml4 oz12 cl Espresso fresco 2,5 ml0,1 oz0,25 cl Noz-moscada 0,6 ml0 oz0,06 cl