Sem Álcool

Virgin Mary

Um coquetel de suco de tomate com um toque cítrico, salgado e picante.

Copo
Copo highball
Técnica
Montado no copo
Teor alcoólico
Sem álcool
Dificuldade
Fácil
Tempo
5 min

Esta bebida refrescante e sem álcool equilibra a profundidade terrosa do suco de tomate com a vivacidade do limão e um toque de calor. A molho Worcestershire e o Tabasco adicionam complexidade, enquanto o sal de aipo e a pimenta-do-reino finalizam o perfil. É uma alternativa crocante e salgada a um Bloody Mary, perfeita para quem aprecia sabores intensos e ricos em umami, sem o álcool. Sirva gelado em um copo alto para uma experiência satisfatória e ácida que desperta o paladar.

Ingredientes

Porções1

Modo de preparo

  1. Encha um copo highball com cubos de gelo.

  2. Despeje o suco de tomate.

    Suco de tomate 120 ml4 oz12 cl
  3. Adicione o suco de limão, o molho Worcestershire e o molho Tabasco.

    Suco de limão 15 ml½ oz1,5 cl Molho Worcestershire 2 dashes Molho Tabasco 2 dashes
  4. Adicione o sal de aipo e a pimenta-do-reino.

    Sal de aipo a gosto Preto a gosto
  5. Mexa delicadamente.

  6. Decore com um talo de aipo e um gomo de limão.

Decoração: Haste de aipo e gomos de limão

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Beba com moderação.