Alkoholfria
Blackberry Smash (Alcohol-Free)
En uppfriskande drink med mosade hallon, en citrusaktig touch och en sprudlande avslutning.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Mortlad
- Styrka
- Alkoholfri
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Tid
- 5 min
Denna alkoholfria smash framhäver den naturliga sötman i färska hallon. Berriesna mosas direkt i glaset, vilket frigör deras djupa, fruktiga essens, som balanseras av en ljus, syrlig lyft från citrusjuicen. En nypa av sockerlag rundar av surheten, medan en generös dos av kolsyrat vatten lägger till en krispig, sprudlande avslutning. Serveras med is i ett rocks-glas, är det ett lätt och levande alternativ för varma dagar eller som en sofistikerad alkoholfri variant av en klassisk smash.
Ingredienser
Gör så här
Lägg de färska hallonen i ett rocks-glas och mos dem försiktigt för att frigöra saften.
Färsk björnbär 4Tillför citronjuicen och sockerlagen, och rör om ordentligt för att blanda.
Citronjuice 25 ml0,8 oz2,5 cl Enkel sirap 15 ml½ oz1,5 clFyll glaset med isbitar.
Toppa med kolsyrat vatten och ge en försiktig omrörning för att blanda.
Kolsyrat vatten 60 ml2 oz6 clFörtydliga med en färska hallon och en kvist mynta.
Garnering: Hasselpärska och mynta