Frosé

Kyl rosévinet i en grund form i frysen i minst 6 timmar, tills det är nästan fast.

Koka upp sockret med lite vatten i en kastrull.

Rör hela tiden tills det har löst sig, cirka 3 minuter.

Låt de färska jordgubbarna dra i sirapen, av från värmen, i 30 minuter.

Sila bort de färska jordgubbarna, kyl sockersirapen och häll den sedan i en mixer med det frysta rosévinet, citronjuicen och krossad is och mixa slätt.

Kyl mixerkannan i frysen i 25 till 35 minuter, mixa sedan igen tills det är slushigt och häll upp i ett martiniglas.