Rum · Klassiska · Officiellt IBA-recept
Hemingway Special
En frisk, citrusdriven romcocktail med en subtilt söt avslutning.
- Glas
- Cocktailglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 17.7 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Tid
- 5 min
Den här uppfriskande drinken balanserar roms kraftfulla karaktär med den ljusa syran från grapefruitsaft och limesaft. Tillsättningen av maraskinlikör ger en mild, körsbärsliknande sötma som rundar av de skarpa citrusnoterna. Rördes med gott om is, uppnår den en slät, skummande textur som gör den idealisk för varma kvällar. Den är en krispig, uppfriskande dryck som framhäver ingrediensernas naturliga fruktighet utan att behöva någon garnering för att fullborda upplevelsen.
Ingredienser
Gör så här
Lägg i rom, grapefruitsaft, maraskinlikör och limesaft i en cocktailshaker.
Rom 60 ml2 oz6 cl Grapefruktjuice 40 ml1,3 oz4 cl Maraschinoliqueur 15 ml½ oz1,5 cl Limejuice 15 ml½ oz1,5 clFyll shakern med isbitar.
Skaka kraftigt tills shakerns yta är frostig.
Sil av blandningen i ett kylt martini- eller cocktailglas.
