Rum · Tiki · Officiellt IBA-recept
Mai Tai
En klassisk tiki-cocktail med rom och tropiska smaker.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 18.8 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Medel
- Tid
- 5 min
Mai Tai är en tropisk cocktail som balanserar söta och syrliga smaker, med rums rika toner kombinerade med limes fräschör och orgeatsyrups nötiga undertoner. Dess levande färger och garnering gör den till ett visuellt imponerande dryck, perfekt för strandfester eller sommarträffar.
Ingredienser
Gör så här
Lägg till den ambrä färgade jamaicanska romen, Martinique-melassrom, aprikoslikör, orgeatsyrup, limejuice och enkel sirap i en shaker fylld med is.
Amberfärgad jamaicansk rom 30 ml1 oz3 cl Martinique melassrom 30 ml1 oz3 cl Apelsincuraçao 15 ml½ oz1,5 cl Orgeatsirap 15 ml½ oz1,5 cl Limejuice 30 ml1 oz3 cl Enkel sirap 7,5 ml¼ oz0,75 clSkaka blandningen kraftigt tills den är väl kylad och blandad.
Silta av cocktailen i ett rocks-glas fylld med färsk is.
Garnera med en ananasbit, en kvist mynta och en limezest.
Garnering: Ananasstift, mintblad och lime skal
Historien
Mai Tai tros ha skapats i början av 1940-talet av Victor J. 'Trader Vic' Bergeron på hans restaurang Trader Vic's i Oakland, Kalifornien. Drycken fick enorm popularitet efter att ha serverats till en grupp vänner från Tahiti, som utbrast 'Mai Tai roa ae!', vilket betyder 'från en annan värld' på tahitiska.
Som det brukar berättas; inte oberoende granskat.
