Rum · Klassiska · Officiellt IBA-recept
Planters Punch
En uppfriskande, söt och syrlig rompunch som tillagas direkt i glaset.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Byggd i glaset
- Styrka
- 20 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Tid
- 5 min
Denna enkla punch kombinerar den kraftfulla karaktären hos jamaikansk rom med limes syra och den naturliga sötman i sockerrörsjuice. Det är en rakt fram dryck som lyfter fram spänningen mellan spriten och de färska ingredienserna. Resultatet blir en balanserad, törstsläckande dryck som känns både tropisk och tillgänglig. Den är som bäst serverad med is i ett robust tumblerglas, vilket ger smakerna tid att smälta ihop när isen smälter. Zest av apelsin som garnering ger en sista aromatisk touch till upplevelsen.
Ingredienser
Gör så här
Häll jamaikansk rom, limejuice och sockerrörsjuice direkt i ett rocks-glas.
Jamaicanskt rom 45 ml1½ oz4,5 cl Limejuice 15 ml½ oz1,5 cl Sockerrodsjuice 30 ml1 oz3 clFyll glaset med isbitar.
Blanda försiktigt för att förena ingredienserna och kyl ner drycken.
Garnera med en strimma av apelsinzest.
Garnering: Apelsinzest
Historien
Referensnoteringen antyder att utspädningen kan justeras efter smak med vatten, is eller färssaft.
Som det brukar berättas; inte oberoende granskat.
