Thai Iced Coffee

Brygg en kanna starkt kaffe med den nymalda kardemumman i kaffepulvret.

Tillsätt sockret medan det är varmt och låt det sedan svalna snabbt.

Fyll ett highballglas med is och häll i kaffet som bryggts med kardemumman.

Låt grädden flyta ovanpå genom att hälla den över baksidan av en sked.