Rum · Moderna
Tropical Twilight
En komplex tropisk cocktail med en aning kryddighet.
- Glas
- Hurricaneglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 17 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Medel
- Tid
- 25 min
En lockande blandning av rom, passionfruktspuré och kardemummsirap, lagrad i en fat som tidigare innehöll kokosrom. Resultatet är en komplex, lagerad dryck med antydningar av tropiska frukter och kryddor, perfekt för att väcka känslan av en lugn solnedgång.
Ingredienser
Portioner
Gör så här
Låt romen, passionsfruktspurén, kardemummasirapen och kokosromen lagras tillsammans i ett ekfat i 4 veckor så att smakerna förenas optimalt.
Häll den lagrade romen, passionsfruktspurén, kardemummasirapen och kokosromen i en shaker med is.
Rom 60 ml2 oz6 cl Passionsfruktspuré 30 ml1 oz3 cl Kardemummsirap 22,5 ml¾ oz2,25 cl Kokosrom 15 ml½ oz1,5 clSkaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
Sila ner i ett hurricaneglas fyllt med is.
Garnera med en halv passionsfrukt och lite rostade kokosflingor.
