Jin · Modern · Resmî IBA tarifi
Bramble
Koyu meyve bitişli, ferahlatıcı bir gin kokteyli.
- Bardak
- Rocks bardağı
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %17.5 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Bu klasik içecek, gin'in bitkisel notalarını taze limonun keskinliği ve bir miktar tatlılıkla dengeler. İmza hareketi, ezilmiş buzun üzerine böğürtlen likörünü dökerek içeceğin derin mor bir renge büründüğü güzel bir gradyan oluşturmaktır. Meyveli ve ferahlatıcı bir spiritüel içeceği basit ama zarif bir şekilde keyiflendirmenin yoludur. Hafif ama görsel olarak çarpıcı bir şey istediğiniz sıcak akşamlar için mükemmeldir. Berrak baz ile koyu üst katman arasındaki kontrast, onu her masada gerçek bir göz alıcı yapar.
Malzemeler
Hazırlanışı
Gin'i, limon suyunu ve basit şurubu buzlu bir shaker'a koyun.
Gin 50 ml1,7 oz5 cl Limon suyu 25 ml0,8 oz2,5 cl Basit Şurup 12,5 ml0,4 oz1,25 clSoğuyana kadar çalkalayın, kırılmış buz dolu bir rocks bardağına süzün ve Crème de Mûre'ü üstte yüzecek şekilde yavaşça dökün.
Crème de Mûre 15 ml½ oz1,5 clBir limon dilimi ve böğürtlenlerle süsleyin.
Süsleme: İsteğe bağlı olarak limon dilimi ve yaban mersini ile süsleyin
