Jin · Klasik · Resmî IBA tarifi
Cardinale
Kırmızı bir dokunuşla kurutulmuş, acı-tatlı bir klasik.
- Bardak
- Kokteyl kadehi
- Teknik
- Karıştırılmış
- Sertlik
- %26.3 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Cardinale, klasik Martini'nin sofistike bir versiyonudur ve küçük bir ölçüdeki Campari ile ayırt edilir. Bu ekleme, içeceğe ince bir bitkisel acılık ve derin bir yakut rengi katar. İçecek taze ve kuru kalır, bu da onu standart gin ve vermutten daha karmaşık bir profil arayanlar için mükemmel bir seçim haline getirir. Limon kabuğu garnitürü, son aromatik dokunuşu ekler ve gin'in bitkisel notalarını Campari'nin acılığıyla dengeler. Sakin bir akşam için rafine, düşük alkol oranına sahip bir seçenektir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Gin, kuru vermut ve Campari'yi buzla dolu bir karıştırma bardağına ekleyin.
Gin 40 ml1,3 oz4 cl Kuru Vermut 20 ml0,7 oz2 cl Campari 10 ml0,3 oz1 clKarışımı soğutmak ve seyreltmek için yaklaşık 20 saniye boyunca nazikçe karıştırın.
Sıvıyı soğutulmuş bir Martini veya kokteyl bardağına süzün.
Yağları salmak için limon kabuğunu yüzeyin üzerine sıyırın, ardından içine atın.
Süsleme: Limon kabuğu rendesi
