Jin · Klasik · Resmî IBA tarifi
Clover Club
Köpük, yaban mersini tatlılığındaki, kadifemsi dokulu bir gin kokteyli.
- Bardak
- Kokteyl kadehi
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %19.2 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Bu klasik içecek, gin'in bitkisel notalarını yaban mersini şurubunun tatlı ve meyveli patlamasıyla dengeler. Birkaç damla yumurta akı, sıvının üzerine oturan lüks ve kadifemsi bir köpük oluşturur. Hafif tatlı ve aromatik bir yudumdan hoşlananlar için ferahlatıcı bir seçimdir. Taze yaban mersini garnitürü görsel bir canlılık ve ekstra meyve tadı ekler. Delikate köpüğü korumak ve içeceği berrak tutmak için en iyi şekilde soğutulmuş bir bardakta servis edilmelidir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Gin, yaban mersini şurubu, limon suyu ve birkaç damla yumurta akını shaker'a ekleyin.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Yaban Mersini Şurubu 15 ml½ oz1,5 cl Limon suyu 15 ml½ oz1,5 cl Yumurta akı birkaçShaker'ı buzla doldurun ve kalın bir köpük oluşturmak için enerjik bir şekilde çalkalayın.
Karışımı, buz parçalarını uzaklaştırmak için soğutulmuş bir kokteyl bardağına çift süzgeçten geçirin.
Taze yaban mersinleriyle süsleyin ve hemen servis edin.
Süsleme: Taze böğürtlen
