Jin · Modern · Resmî IBA tarifi
Corpse Reviver #2
Absint dokunuşlu, ferah ve otsu bir gin kokteyli.
- Bardak
- Kokteyl kadehi
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %19.4 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Orta
- Süre
- 5 dk
Corpse Reviver #2, gin, Cointreau, Lillet Blanc ve bir miktar absint ile limon suyunun dengelendiği, ferahlatıcı ve canlandırıcı bir kokteyldir. Parlak, otsu aroması ve soluk rengiyle onu brunch için sofistike bir seçim veya canlanmak için ideal bir içecek yapar.
Malzemeler
Hazırlanışı
Absinti bir shaker'ın dibine koyun.
Absint 1 dashGin'i, Cointreau'yu, Lillet Blanc'ı ve limon suyunu ekleyin.
Gin 30 ml1 oz3 cl Cointreau 30 ml1 oz3 cl Lillet Blanc 30 ml1 oz3 cl Limon suyu 30 ml1 oz3 clShaker'ı buzla doldurun, iyice soğuyana kadar kuvvetlice çalkalayın ve soğutulmuş bir martini kadehine çift süzün.
Portakal kabuğuyla süsleyin: yağlarını salması için yüzeyin üzerinde sıkın, sonra içeceğe bırakın.
Süsleme: Portakal kabuğu rendesi
Hikâyesi
Corpse Reviver #2, sarhoşluk sonrası kurtarıcı olarak tasarlanmış kokteyl ailesinin bir parçasıdır. 20. yüzyılın başlarında popülerleşmiş ve Harry Craddock'un 1930 tarihli 'The Savoy Cocktail Book' kitabında yer almıştır. İçeriklerin birleşimi, aşırıya kaçan bir gecenin ardından ruhları 'canlandırmak' için kullanıldığına inanılıyordu ve bu da onu Yasaklar Dönemi'ndeki gizli barlarda (speakeasies) sevilen bir içecek haline getirdi.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
