Rom · Klasik · Resmî IBA tarifi
Daiquiri
Limon ve şekerle ferahlatıcı bir rom kokteyli.
- Bardak
- Kokteyl kadehi
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %21.3 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 3 dk
Daiquiri, rom, limon ve şekerin basit ama ferahlatıcı bir karışımını sunan klasik bir Kübalı kokteyldir. Berrak, parlak görünümü ve keskin tadı onu sıcak hava etkinlikleri için mükemmel bir seçim haline getirir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Beyaz romu, limon suyunu ve şekeri bir kokteyl shaker'ına koyun.
Beyaz Rom 60 ml2 oz6 cl Lime suyu 20 ml0,7 oz2 cl Şeker 10 ml0,3 oz1 clŞeker tamamen eriyene kadar karışımı nazikçe karıştırın.
Shaker'ı buzla doldurun ve soğutmak ve seyreltmek için enerjik bir şekilde çalkalayın.
İçeceği soğutulmuş bir martini bardağına çift süzgeçle aktarın.
Hikâyesi
Daiquiri, 19. yüzyılın sonlarında Küba'da, rivayete göre Jennings Cox adlı bir Amerikalı mühendis tarafından icat edilmiştir. Santiago de Cuba yakınlarındaki demir madenlerinde çalışırken, uzun bir günün ardından serinlemek için bu kokteyli, rom, limon suyu ve şekeri birleştirerek hazırlamıştır.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
