Jin · Şampanya · Resmî IBA tarifi
French 75
Yenileyici bir gin ve şampanya kokteyli.
- Bardak
- Şampanya kadehi
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %12.8 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Orta
- Süre
- 5 dk
French 75, gin, limon suyu, şeker ve şampanya karışımından oluşan, ferahlatıcı ve köpüklü bir tada sahip keyifli bir içecektir. Açık altın rengi ve köpüklü dokusu, onu düğünler veya Yılbaşı Gecesi gibi özel anlar için mükemmel bir kutlama kokteyli yapar.
Malzemeler
Hazırlanışı
Gin, Limon Suyu ve Şeker Şurubunu buz dolu bir shaker'a ekleyin.
Gin 30 ml1 oz3 cl Limon suyu 15 ml½ oz1,5 cl Basit Şurup 15 ml½ oz1,5 clİyice çalkalayın, soğutulmuş bir flüt bardağa süzün, Champagne ile tamamlayın ve nazikçe karıştırın.
Şampanya 60 ml2 oz6 cl
Hikâyesi
French 75 kokteyli, Birinci Dünya Savaşı sırasında Paris'teki New York Bar'da, barista Harry MacElhone'a atfen yaratılmıştır. Adını, kokteylin etkisini yansıtan güçlü atışıyla bilinen Fransız 75mm saha topundan alır. İçecek 1920'lerde popülerlik kazanmış ve o zamandan beri klasik olarak kalmıştır.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
