Jin · Klasik · Resmî IBA tarifi
Gin Fizz
Limon ve hafif bir tatlandırıcı ile klasik, köpüklü gin kokteyli.
- Bardak
- Rocks bardağı
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %16.9 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Gin Fizz, gin'in botaniklerini taze limon suyunun parlak asiditesiyle dengeleyen zamansız bir highball'dır. Bir tutam şurup kenarları yumuşatırken, son bir damla soda suyu canlı ve köpüklü bir bitiş sağlar. Rocks bardağında servis edilen bu içecek, sıcak öğleden sonralar için ferahlatıcı bir seçim veya yemek öncesi sofistike bir içimdir. İsteğe bağlı limon kabuğu rendesi garnitürü, bu basit ama zarif tarife ek bir aromatik derinlik katar.
Malzemeler
Hazırlanışı
Gin'i, limon suyunu ve basit şurubu buz dolu bir shaker'a ekleyin.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Limon suyu 30 ml1 oz3 cl Basit Şurup 10 ml0,3 oz1 clİyice soğuyana kadar kuvvetlice çalkalayın ve bir rocks bardağına süzün.
Soda suyuyla tamamlayın.
Soda suyu tamamlayınBir limon dilimiyle ve isteğe bağlı olarak limon kabuğuyla süsleyin.
Süsleme: Limon dilimi, isteğe bağlı limon kabuğu rendesi
Hikâyesi
Buzsuz servis edin.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
