Jin · Klasik · Resmî IBA tarifi
John Collins
Nefis, narenciyeli bir cin highball, hafif bir köpükle.
- Bardak
- Highball bardağı
- Teknik
- Karıştırılmış
- Sertlik
- %10 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
John Collins, klasik Collins'in ferahlatıcı bir yorumudur; viski yerine cin kullanır. İçkinin bitkisel notalarını parlak limon ve bir miktar tatlılıkla dengeler. Soda suyu, içeceğe temiz ve kolay içilen bir his veren hafif, köpüklü bir final katar. Ağır değil de taze bir şey istediğinizde, sıcak öğleden sonraları veya yemek öncesi içki olarak mükemmel bir seçimdir. Sonuç, cini bastırmadan öne çıkaran, susuzluğu gideren dengeli bir kokteyldir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Highball bardağı buz küpleriyle doldurun.
Cini, limon suyunu ve şurubu doğrudan bardağa ekleyin.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Limon suyu 30 ml1 oz3 cl Basit Şurup 15 ml½ oz1,5 clMalzemeleri birleştirmek ve içeceği soğutmak için nazikçe karıştırın.
Soda suyuyla tamamlayın ve son kez nazikçe karıştırın.
Soda suyu 60 ml2 oz6 clLimon dilimi ve maraschino kiraz ile süsleyin.
Süsleme: Limon dilimi ve maraschino kiraz
Hikâyesi
Referans, Tom Collins yapmak için Old Tom Gin kullanmayı önermektedir.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
