Jin · Klasik · Resmî IBA tarifi
Martini
Gin ve kuru vermut ile hazırlanan klasik bir kokteyl.
- Bardak
- Kokteyl kadehi
- Teknik
- Karıştırılmış
- Sertlik
- %30.7 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 2 dk
Martini, keskin ve berrak tadıyla tanınan temel bir kokteyldir. Geleneksel olarak gin ve kuru vermut ile hazırlanır, soğutulmuş konik bir bardakta servis edilir ve zarif bir görünüme sahiptir. Resmi davetler veya sofistike bir akşam için idealdir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Gin ve kuru vermutü, buzla dolu bir karıştırma bardağına ekleyin.
Gin 60 ml2 oz6 cl Kuru Vermut 10 ml0,3 oz1 clKarışımı iyice soğuyup seyrelene kadar nazikçe karıştırın.
Sıvıyı soğutulmuş bir martini bardağına süzün.
Yüzeyin üzerine limon kabuğu sıyırarak yağlarını serbest bırakın veya tercih ederseniz bir yeşil zeytin atın.
Süsleme: Limon kabuğundaki yağı içeceğin üzerine sıktırın veya istenirse yeşil zeytin ile süsleyin
Hikâyesi
Martini'nin kökenleri biraz belirsizdir, ancak 19. yüzyılın sonlarında yaratıldığına yaygın olarak inanılmaktadır. En popüler hikâye, icadını 1863 civarında San Francisco'daki Occidental Hotel'de barman Jerry Thomas'a atfeder. 20. yüzyılda büyük bir popülerlik kazanmış ve sofistike olmanın ve Amerikan kokteyl kültürünün bir simgesi haline gelmiştir.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
