Likör bazlı · Bitter
Negroni Sbagliato
Klasik Negroni'nin köpüklü bir yorumu; cin yerine Prosecco kullanılır.
- Bardak
- Rocks bardağı
- Teknik
- Bardakta hazırlanmış
- Sertlik
- %15.8 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Negroni Sbagliato, geleneksel Negroni'nin daha hafif ve köpüklü bir versiyonudur. Cin yerine Prosecco kullanılarak bu içecek gazlı ve hafif tatlı bir hale gelir, bu da onu ideal bir aperatif yapar. Campari'nin acılığı, Sweet Vermouth'un zenginliğini dengelerken, köpüklü şarap ferahlatıcı bir dokunuş katar. Buz üzerinde, basit bir portakal kabuğu garnitürü ile rocks bardakta servis edilir; şık olmasına rağmen evde hazırlanması kolaydır.
Malzemeler
Hazırlanışı
Rocks bardağı buzla doldurun.
30 ml Campari ve 30 ml Sweet Vermouth'u doğrudan bardağa dökün.
Campari 30 ml1 oz3 cl Tatlı Vermut 30 ml1 oz3 clÜzerine 60 ml Prosecco ekleyin.
Prosecco 60 ml2 oz6 clKarbonasyonu kaybetmemek için malzemeleri nazikçe karıştırın.
Portakal kabuğunu yüzeyin üzerinde sıkarak yağlarını açığa çıkarın.
Garnitür olarak portakal kabuğunu bardağa atın.
Süsleme: Portakal kabuğu
