Diğer içkiler · Modern · Resmî IBA tarifi
Ve.N.To
Grappa ve limon içeren parlak, çiçeksi bir karıştırılmış kokteyl.
- Bardak
- Rocks bardağı
- Teknik
- Çalkalanmış
- Sertlik
- %14.8 alkol (tahmini)
- Zorluk
- Kolay
- Süre
- 5 dk
Bu ferahlatıcı içecek, Grappa'nın keskin tadını limon suyunun taze asiditesiyle dengeler. Bir miktar papatya şurubu nazik bir çiçeksi not eklerken, küçük bir miktar tatlandırıcı asiditeyi yumuşatır. Buzla karıştırılarak servis edilen bu içecek, klasik bir sour'un taze ve aromatik bir alternatifi olarak öne çıkar. İsteğe bağlı yumurta akı kadifemsi bir doku yaratırken, limon kabuğu rendesi ve beyaz üzüm garnitürü soğuk bardağa taze ve görsel bir son dokunuş katar.
Malzemeler
Hazırlanışı
Grappa, limon suyu, bal şurubu ve papatya kordialini shaker'a ekle; kullanıyorsan yumurta akını da ekle.
Grappa 45 ml1½ oz4,5 cl Limon suyu 22,5 ml¾ oz2,25 cl Bal Şurubu 15 ml½ oz1,5 cl Papatya Kordiali 15 ml½ oz1,5 cl Yumurta akı birkaçShaker'ı buzla doldur, iyice soğuyup köpürene kadar kuvvetlice çalkala ve taze buz dolu küçük bir rocks bardağına çift süzgeçle süz.
Bir şerit limon kabuğu ve birkaç beyaz üzüm ile süsle.
Süsleme: Limon kabuğu rendesi ve beyaz üzüm
Hikâyesi
Tarif notları, tatlandırıcı karışımındaki sıvı bileşenin tercih edilirse papatya demliğine değiştirilebileceğini belirtiyor.
Genellikle anlatıldığı şekliyle; bağımsız olarak doğrulanmadı.
Bunları da sevebilirsiniz
- MoranguitoShot bardağı5 dkKolay
- Korean Citrus SpritzYuja ve soju ile yenileyici, Korealı esintili bir spritz.Şarap kadehi%8.8 alkol5 dkKolay
- CanchancharaAguardiente, bal ve limon ile hazirlanan ferahlatici bir Kuba klasiği.Rocks bardağı%14.3 alkol5 dkKolay
- Three Dots and a DashTropikal meyve ve baharatlı notalara sahip, blenderdan geçirilmiş bir rom punch.Rocks bardağı%19.1 alkol5 dkKolay
