جين · عصرية
Citrine Velvet
لذة كريمية غنية بالحمضيات مع الكالاموندن واليوزو.
- الكأس
- كأس كوبيه
- التقنية
- بالرج
- القوة
- نسبة الكحول 10.7% (تقديرية)
- الصعوبة
- متوسط
- الوقت
- 10 دقيقة
مزيج فاخر من الحمضيات الطازجة والفواكه الاستوائية، يجمع سيتراين فيلفت بين النضارة المنعشة للكلاموندن واليوزو والقوام الكريمي لفاكهة الشغف. هذا الكوكتيل مبهج بصرياً ومنعشاً بحموضته، ويُقدَّم مع رغوة ناعمة من كريمة جوز الهند على الوجه.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
املأ الشيكر بالثلج وأضف عصير الكالاموندن وعصير اليوزو وهريس فاكهة الشغف والجين والشراب البسيط.
عصير كالاموندن 30 ml1 oz3 cl عصير يوزو 15 ml½ oz1.5 cl مستحلب فاكهة الشغف 30 ml1 oz3 cl جين 45 ml1½ oz4.5 cl شراب بسيط 15 ml½ oz1.5 clرجّ بقوة لمدة 15 ثانية ثم صفّه تصفية مزدوجة في كأس كوبيه مبرّدة.
اسكب كريمة جوز الهند، بعد خفقها حتى تتماسك قليلاً، ببطء بالملعقة لتطفو فوق المشروب.
كريمة جوز الهند 15 ml½ oz1.5 clزيّن بشريحة رقيقة من الكالاموندن على الحافة ورشّة من غبار الذهب الصالح للأكل لمسةً من الفخامة.
