روم · موسمية
Eggnog
مشروب كلاسيكي للمناسبات، كريمي ومُنكّه بالتوابل.
- الكأس
- كوب
- التقنية
- يُحضَّر في الكأس
- القوة
- نسبة الكحول 6.2% (تقديرية)
- الصعوبة
- متوسط
- الوقت
- 10 دقيقة
إج نوج هو كوكتيل غني وكريمي يُستهلك تقليدياً خلال موسم الأعياد. يتميز بمزيج لذيذ من الروم المنكّه بالتوابل، والبيض، والكريمة، مما ينتج عنه مشروب ناعم ومُشبِع يُشعر بالدفء والاحتفال.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
ضع البيض في وعاء كبير واخفقه حتى يصبح رغوياً.
أضف السكر إلى الوعاء تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يمتزج جيداً.
أضف الحليب والكريمة الثقيلة والروم المتبّل إلى الوعاء مع التحريك حتى يمتزج كل شيء تماماً.
برّد المزيج في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
اسكب الإيغنوغ في أكواب.
بيض 4 حبة كاملة سكر 120 ml4 oz12 cl حليب 480 ml16 oz48 cl كريمة ثقيلة 240 ml8 oz24 cl روم متبل 240 ml8 oz24 clزيّن بجوزة الطيب المبشورة طازجة.
