روم · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Hemingway Special
كوكتيل روم منعش، يميل نحو الحمضيات، مع لمسة حلوة خفيفة في النهاية.
- الكأس
- كأس كوكتيل
- التقنية
- بالرج
- القوة
- نسبة الكحول 17.7% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
يوازن هذا المشروب المنعش بين الطابع الجريء للروم والحموضة الزاهيرة لعصير الجريب فروت والليمون. يضيف ليقور الماراسكينو حلاوة لطيفة تشبه الكرز، مما يُكتمل به حدة نكهات الحمضيات. عند هزه مع كمية وفيرة من الثلج، يكتسب قوامًا ناعمًا ورغويًا يجعله مثاليًا للأيام الدافئة. إنه رشفة منعشة ومنعشة تُبرز الفاكهية الطبيعية للمكونات دون الحاجة إلى أي تزيين لإكمال التجربة.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
أضف الروم وعصير الجريب فروت وريق الماراسكينو وعصير الليمون إلى هزاجة الكوكتيل.
روم 60 ml2 oz6 cl عصير جريب فروت 40 ml1.3 oz4 cl ليكور الماراسكينو 15 ml½ oz1.5 cl عصير ليمون أخضر 15 ml½ oz1.5 clاملأ الهزاجة بمكعبات الثلج.
هزّ بقوة حتى يتجمد سطح الهزاجة الخارجي.
صفِّ الخليط في كأس مارتيني أو كأس كوكتيل مبردة.
