
براندي · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Horse’s Neck
هياول منعش ومثالي يجمع بين الكونياك وجينجر أيل.
- الكأس
- كأس هايبول
- التقنية
- بالتقليب
- القوة
- نسبة الكحول 8.3% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
يوازن هذا الهياول المنعش بين الدفء الغني والفواحي للكونياك والقرمشة الحارة لجينجر أيل. إنه مشروب بسيط يُحرّك برفق ليبرز نكهة الكحول دون أن يطغى عليها. إضافة بضع قطرات من بترز أنغوستورا اختيارية تضيف عمقاً عطرياً خفيفاً لمن يفضلون نكهة أكثر تعقيداً. يُقدَّم مثالياً بارداً جداً في كوب طويل، وهو مشروب أنيق وسهل الاستمتاع به في المنزل أو مع الضيوف الذين يحبون الكوكتيلات الكلاسيكية التي تركز على الكحول.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
املأ كأس هايبول بمكعبات ثلج جديدة.
اسكب الكونياك.
كونياك 40 ml1.3 oz4 clأكمل بالجينجر أيل، وقلّب برفق، ثم أضف أنغوستورا بيترز.
جينجر أيل 120 ml4 oz12 cl أنغوستورا بيتيرز 1 رشّةزيّن بشريط حلزوني من قشر الليمون.
التزيين: قشرة ليمون واحدة على شكل حلزوني
قد يعجبك أيضًا
- ABCكأس شوت5 دقيقةسهل

- Sangriaكوكتيل نبيذ إسباني فاكهي ومنعش.كأس نبيذنسبة الكحول 5.9%15 دقيقةمتوسط

- Brandy Crustaكوكتيل براندي منعش، يميل نحو الحمضيات، مع حافة مغطاة بالسكر.كأس كوكتيلنسبة الكحول 23.9%5 دقيقةسهل

- French Connectionمزيج ناعم ومكسراتي من مكونين فقط: كوجناك و أماريتو.كأس روكسنسبة الكحول 28.3%5 دقيقةسهل
