Mezcal · عصرية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Illegal
كوكتيل استوائي بنكهة التكي، مدخن ومبهّر، مع الليمون والروم.
- الكأس
- كأس كوكتيل
- التقنية
- بالرج
- القوة
- نسبة الكحول 19.3% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
يجمع هذا المشروب بين العمق الترابي للميسكال، وحرارة الروم القوي، والتوابل الزهرية للفاليرنوم. يقطع عصير الليمون الطازج حلاوة شراب السكر وماراسكينو ليكوور، مما يخلق رشفة متوازنة ومعقدة. يضيف بياض البيض (اختياري) ملمسًا حريريًا إذا كنت تفضل قوامًا أكثر نعومة. إنه كوكتيل معطر وقوي يبرز بمزيجه الفريد من النكهات المدخنة والاستوائية، مما يجعله خيارًا لا يُنسى لعشّاق النكهات المتعددة الطبقات.
المكوّنات
طريقة التحضير
أضف الميسكال، والروم القوي، والفاليرنوم، وماراسكينو ليكوور، وعصير الليمون، وشراب السكر إلى الشيكر.
ميزكال 30 ml1 oz3 cl روم عالي الكحول 15 ml½ oz1.5 cl Falernum 15 ml½ oz1.5 cl ليكور الماراسكينو 5 ml0.2 oz0.5 cl عصير ليمون أخضر 22.5 ml¾ oz2.25 cl شراب بسيط 15 ml½ oz1.5 clإذا كنت تستخدم بياض البيض، أضف بضع قطرات إلى الشيكر الآن.
بياض البيض قليلاملأ الشيكر بالثلج ورجّه بعنف حتى يبرد جيدًا.
صفِّ الخليط في كأس كوكتيل مبردة أو فوق ثلج طازج في كوب من الطين الفخاري.
قد يعجبك أيضًا
- Citrus Smoked Mirageكوكتيل ميسكال بلمسة حمضيات مدخنة.كأس روكسنسبة الكحول 16%10 دقيقةصعب
- Ember Bloomكوكتيل مزكال زهري مع الورد الجوري والليمون، مع حافة ملح مدخن.كأس روكسنسبة الكحول 19.7%8 دقيقةمتوسط
- Charred Berry Elixirدخاني وحلو بنكهات التوت المحروق.كأس كولينزنسبة الكحول 11.1%8 دقيقةمتوسط
- Smoke Gets in Your Eyesكوكتيل ميسكال مدخن مع الجريب فروت والعسل.كأس كوبيهنسبة الكحول 16%6 دقيقةمتوسط
