جين · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
John Collins
هياوبال جين منعش ومليح مع لمسة خفيفة من الفوران.
- الكأس
- كأس هايبول
- التقنية
- بالتقليب
- القوة
- نسبة الكحول 10% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
جوهن كولينز هو نسخة منعشة من الكولنز الكلاسيكي، حيث يتم استبدال الويسكي بالجين. يوازن بين النكهات النباتية للروحي مع الليمون المنعش ولمسة من الحلاوة. يضيف ماء الصودا لمسة خفيفة ومفعم بالغازات، مما يجعل المشروب نظيفًا وسهل الشرب. إنه خيار مثالي للأيام الدافئة أو كمشروب قبل العشاء عندما تريد شيئًا منعشًا بدلاً من الثقيل. النتيجة هي كوكتيل متوازن يروي العطش ويبرز نكهة الجين دون أن يطغى عليها.
المكوّنات
طريقة التحضير
املأ كوب هياوبال بمكعبات الثلج.
أضف الجين وعصير الليمون وسكر بسيط مباشرة في الكوب.
جين 45 ml1½ oz4.5 cl عصير ليمون 30 ml1 oz3 cl شراب بسيط 15 ml½ oz1.5 clقلّب برفق لدمج المكونات وتبريد المشروب.
أكمل الكوب بماء الصودا وقم بآخر خلط خفيف.
ماء غازي 60 ml2 oz6 clزيّن بشرائح الليمون وكرز ماراسكينو.
التزيين: شريحة ليمون وكرز ماراسكينو
الحكاية
يشير المرجع إلى استخدام جين أول توم لتحضير توم كولينز.
كما يُروى عادةً؛ لم يُتحقَّق منه بشكل مستقل.
