روم · عصرية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Jungle Bird
كلاسيكي استوائي من تيك يوازن بين حلاوة الأناناس وحموضة الليمون مع مرارة كامباري وروم الأسود الغني.
- الكأس
- كأس روكس
- التقنية
- بالرج
- القوة
- نسبة الكحول 13.3% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
هذا الكوكتيل النابض بالحياة يمزج نوتات المولاس العميقة من روم الأسود مع الحموضة المنعشة للليمون والأناناس الطازج. إضافة كامباري تضيف مرارة عشبية راقية تقطع الحلاوة، بينما يعطي شراب سكر الديميرارا لمسة ناعمة على النكهة. عند هزه مع الثلج، يقدم رشفة ناعمة ومعقدة تشعر بالانتعاش والقوة في آن واحد. إنه خيار بارز لمن يستمتعون بتوازن الحلاوة والحموضة والمرارة في إطار استوائي.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
ضع روم بلاكستراب والكامباري وعصير الأناناس وعصير الليمون الأخضر وشراب سكر الديميرارا في شيكر.
روم بلاكستريب 45 ml1½ oz4.5 cl Campari 22.5 ml¾ oz2.25 cl عصير أناناس 45 ml1½ oz4.5 cl عصير ليمون أخضر 15 ml½ oz1.5 cl شراب سكر ديمرارا 15 ml½ oz1.5 clاملأ الشيكر بالثلج ورجّ بقوة حتى يبرد جيدًا.
صفِّ في كأس روكس مملوء بثلج جديد.
زيّن بإسفين من الأناناس.
التزيين: مقطع أناناس
