روم · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Mojito
كلاسيكي منعش بنكهة النعناع مع الروم الأبيض والليمون.
- الكأس
- كأس روكس
- التقنية
- بالتقليب
- القوة
- نسبة الكحول 20% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش يوازن بين الحموضة القاطعة للليمون الطازج والبرودة العشبية للنعناع. يوفر الروم الأبيض قاعدة ناعمة ومحايدة تتيح للعناصر النباتية أن تتألق، بينما يضيف لمسة من السكر ليكتمل الطعم. يُختم بصبّ لطيف من ماء الصودا، ليصبح مشروبًا يروي العطش ويبدو سهل التحضير. يُقدَّم أفضل ما يكون باردًا جدًا في كأس روكس، وهو خيار مثالي للأيام الدافئة أو كلما احتجت إلى رشفة منعشة تنظف الحواس.
المكوّنات
طريقة التحضير
ضع غصون النعناع والسكر وعصير الليمون في الشيكر أو كوب المزج.
غصن نعناع 6 سكر 10 ml0.3 oz1 cl عصير ليمون أخضر 20 ml0.7 oz2 clاهرس المكونات بلطف لإطلاق زيوت النعناع وإذابة السكر.
أضف الروم الأبيض واملأ الكأس بالثلج.
روم أبيض 45 ml1½ oz4.5 clأكمل بصب ماء الصودا وقم بتحريك المشروب بلطف لدمج المكونات.
ماء غازي حتى الامتلاءزيّن بغصون نعناع طازجة وشريحة ليمون قبل التقديم.
التزيين: غصون نعناع وشريحة ليمون أخضر
