روم · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Planters Punch
بانش روم منعش وحلو وحامض يُحضَّر مباشرة في الكوب.
- الكأس
- كأس روكس
- التقنية
- يُحضَّر في الكأس
- القوة
- نسبة الكحول 20% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
يجمع هذا البانش البسيط بين الطابع الجريء لروم جامايكا والحموضة المنعشة للليمون والحلاوة الطبيعية لعصير قصب السكر. إنه مشروب بسيط يبرز التفاعل بين الكحول والمكونات الطازجة. النتيجة هي مشروب متوازن ومُروِّع للعطش، يبدو استوائيًا وسهلًا في نفس الوقت. يُفضل تناوله فوق الثلج في كوب متين، مما يسمح للنكهات بالاندماج مع ذوبان الثلج. تضيف زينة قشر البرتقال لمسة عطرية أخيرة إلى التجربة.
المكوّنات
طريقة التحضير
أضف روم جامايكا وعصير الليمون وعصير قصب السكر مباشرة في كوب روكس.
روم جامايكي 45 ml1½ oz4.5 cl عصير ليمون أخضر 15 ml½ oz1.5 cl عصير قصب السكر 30 ml1 oz3 clاملأ الكوب بمكعبات الثلج.
حرّك برفق لدمج المكونات وتبريد المشروب.
زيّن بشرطة من قشر البرتقال.
التزيين: قشر برتقال
الحكاية
تقترح الملاحظة المرجعية أنه يمكن تعديل التخفيف حسب الرغبة باستخدام الماء أو الثلج أو العصائر الطازجة.
كما يُروى عادةً؛ لم يُتحقَّق منه بشكل مستقل.
