براندي · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA

Porto Flip

كلاسيكي غني منقوع بالهيل، يجمع بين البراندي والبورتو وصفار البيض.

الكأس
كأس كوكتيل
التقنية
بالرج
القوة
نسبة الكحول 17.1% (تقديرية)
الصعوبة
سهل
الوقت
5 دقيقة

يوازن هذا الكوكتيل الأنيقوى بين العمق الجاف للبراندي والطابع الحلو والفواحي للبورتو. يضيف صفار بيضة واحدة ملمسًا مخمليًا فاخرًا يغطي الحلق. يُقدَّم أفضل ما يكون باردًا في كوب ذي ساق، حيث تلتقي دفء المشروبات الروحية ببرودة الثلج. لمسة أخيرة من الهيل الطازج المطحون تضيف لمسة عطرية خفيفة، مما يجعله خيارًا راقٍ لعشّاق المشروبات المعززة بالنبيذ.

المكوّنات

الحصص1

طريقة التحضير

  1. أضف البراندي والبورتو وصفار البيض إلى هزّاجة الكوكتيل.

    براندي 15 ml½ oz1.5 cl نبيذ بورت 45 ml1½ oz4.5 cl صفار البيض 10 ml0.3 oz1 cl
  2. املأ الهزّاجة بالثلج واهزها بقوة حتى تمتزج المكونات جيدًا وتبرد.

  3. صَفِّ الخليط مرتين في كوب مارتيني أو كوكتيل بارد.

  4. أنهِ التقديم برشّة خفيفة من الهيل الطازج المطحون على الوجه.

التزيين: رش جوزة الطيب الطازجة المطحونة

© 2026 CocktailsABC

مرحبًا بك في CocktailsABC

يحتوي هذا الموقع على وصفات فيها كحول. هل عمرك 18 عامًا أو أكثر؟يحتوي هذا الموقع على وصفات فيها كحول. هل عمرك 19 عامًا أو أكثر؟يحتوي هذا الموقع على وصفات فيها كحول. هل عمرك 20 عامًا أو أكثر؟يحتوي هذا الموقع على وصفات فيها كحول. هل عمرك 21 عامًا أو أكثر؟

يُرجى الشرب بمسؤولية.