جين · كلاسيكية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Tuxedo
كلاسيكي محسّن يُحرَّك بلمسة عشبية خفيفة.
- الكأس
- كأس كوكتيل
- التقنية
- بالتقليب
- القوة
- نسبة الكحول 24.8% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
توكسيدو هو نسخة راقية من المارتيني، يمزج بين جين أول توم وفيرموث جاف لخلق قاعدة ناعمة ومتوازنة. لمسة من شراب ماراسكينو تضيف حلاوة خوخ لطيفة، بينما بضع قطرات من العنص (أبسنت) وبيترز البرتقال تعقد النكهات وتضيف عمقًا عطريًا يدوم. يُحرَّك مع الثلج حتى يبرد جيدًا، ويُقدَّم في كوب مبرَّد مع حبة كرز وقشر ليمون. هذا المشروب مثالي لمن يقدّرون الطابع الكلاسيكي مع لمسة عصرية دقيقة، ويمنح تجربة تذوق حادة وأنيقة.
المكوّنات
طريقة التحضير
أضف جين أول توم، فيرموث جاف، شراب ماراسكينو، العنص (أبسنت)، وبيترز البرتقال إلى كوب خلط مملوء بالثلج.
جين أولد توم 30 ml1 oz3 cl فيرموث جاف 30 ml1 oz3 cl ليكور الماراسكينو 2.5 ml0.1 oz0.25 cl أبسنت 1.3 ml0 oz0.13 cl بيتيرز البرتقال 3 رشّاتحرّك المزيج بلطف لمدة 20-30 ثانية تقريبًا حتى يبرد جيدًا ويخفّض قليلاً.
صفِّ الكوكتيل في كوب مارتيني أو كوكتيل مبرَّد.
زيّن بحبة كرز وقطعة من قشر الليمون.
التزيين: كرز وقشر ليمون
